Tarta Sacher

 

¡¡Por fin puedo enseñaros una tarta muy especial para mí!!

Sé que me traerá en un futuro muchos recuerdos, porque para mí, fue muy especial hacerla.

Será mi primera tarta en mi blog, y me recordará a una noche muy especial y a una de mis compañeras de Reto "52 weeks" que tanto aprecio le tengo.. Gracias Ann, ella es la bloggera de "Petit Sweet Ann"y no podéis dejar de mirar su blog...

Esta tarta la preparé para la visita de mi pareja, después de mes y medio sin vernos, ¡¡se merecía una señora tarta!! Y qué mejor opción que todo un reto, preparar la tradicional tarta Sacher para todo un amante del chocolate.

Para mí fue todo un reto, una pelea en la cocina, pero después de todos los imprevistos, quedó genial, rica y jugosa. Y lo mejor de todo, recordar como todos pudimos disfrutar de un trozo de ella después de un pedazo de almuerzo familiar.

Es perfecta de postre tras un almuerzo ó cena, perfecta para celebrar un cumpleaños, para tener un detalle con algún familiar, incluso perfecta para un buen desayuno acompañado de un vaso de leche bien fría (os lo aseguro porque ésto fue lo que desayuné esta mañana) y con un montón de energías que llevo todo el día.

¿Os he animado entonces a meteros en vuestras cocinas y encender vuestro horno? Venga, ¡¡ala!! id precalentando que os paso todos los detalles...

Batido de fresa

 

Hoy os vengo con otro batido, muy apropiado para estos dias calurosos en los que dejamos el café, el chocolate ó el té más aparcados.

Es tan fácil de hacer y tan rápido, que ya veréis como repetís en casa.

Y mirad, qué color tan bonito queda, y lo mejor es que no lleva ni colorantes ni convervantes, las fresas, fruta de temporada se encargará de aportarle ese color.

Batido helado de leche merengada

 

Los Palacios, pueblito de Sevilla, 15 de junio, 42º.

¿Más calor? Imposible, así que pensé... Necesito algo fresquito para calmar esta sensación.

El día anterior había preparado helado casero de leche merengada, tan fácil como mi anterior "helado de vainilla", pero sustituyendo la vainilla y el ron por 1 cucharadita de canela y piel de un limón. Todo lo demás lo hice igual.

Así que fuí rápida a por él y me hice este rico batido.

Queda super rico y es tan fácil. Sólo necesitarás dos ingredientes que son

Helado de vainilla y ron (y tres formas de comerlo)

 
Aquí estoy de nuevo, iba a esperar un poco a enseñaros esta receta, pero no he podido resistirme.

Tengo que contároslo ya, he conseguido hacer un helado de vainilla que me superencanta, cremoso a más no poder.

Muy, muy fácil de hacer, rápido y sin tener que remover. Y ¡¡sin heladera!! Ah, ¡¡y sin huevos!!

Totalmente apto para alérgicos al huevo.

¿Se puede pedir más?

Para rizar el rizo, en el post, os enseño también tres formas de saborearlo, aunque se me ocurren mil más... Si a vosotros también, avisadme y ponédmelo en los comentarios. Me encantará leer vuestras ideas...

Bueno, a lo que voy... os paso ingredientes y forma de elaboración...